美味しい岩手の楽しい宮古

宮古シネマリーンで今日から１１月２７日迄、映画≪黄色いライスカレーhttp://memeplex.net/otona/index.html≫が上映されます・・・ プレミアロードショーの今日第一回目の上映を観覧してきました・・ ...続きを見る

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カミさん今日は普段にない≪ソムリエール≫の服装・・・ ...続きを見る

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11月19日11月の第三木曜日・・・今年のボジョレーヌーボーが解禁・・・日付変更線の関係で日本が一番早くこの新酒が頂ける・・・と云う事で我々日本の消費者はフランスはボジョレー村のお祭り騒ぎにお付き合いをする・・・と云うより彼の地のお祭りを商売に結び付けた商人達のお手柄か・・・ このボジョレー村の赤ワイン原料となるブドウが≪ガメイ≫と云う品種でタンニン分が少なく熟成に向かないタイプ・・・同じフランスでもお馴染みボルドー産のワインとは正反対の性質のワインです・・・ とは言え、同じボジョレーヌーボ... ...続きを見る

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昨夜の晩酌は≪煮魚≫・・・ 昨夜はカミさんが東京にチーズのセミナーが有り不在の為≪自炊≫・・・このところ寒さが一層身にしみる、こんな夜は煮物が食べたくなる・・・ ...続きを見る

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昨夜の晩酌はカキと、タコ、そしてオートバイ雑誌・・・ ...続きを見る

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畑に玉ねぎの苗とニンニクを植えて３週間ほど経ちました・・・このところ一雨毎に寒さが厳しくなるようです・・・、風が吹くと、森の色付いた落ち葉も降り注ぎます・・・ ...続きを見る

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≪丼屋・おいかわ≫の前を通って魚菜市場に仕入れに行きます・・・ ...続きを見る

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今日は鳥もとの≪大掃除≫・・・客席のイス、テーブルはもとより、厨房内の、外して表に出せる物は全て外して表に出し、洗剤で洗い水で洗い流し、雑巾で拭き取り、≪一年≫の垢を落とします・・・・ ...続きを見る

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千葉県柏市の≪山片さんご夫妻≫が１年振りに我が≪鳥もと≫に・・・ ...続きを見る

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家のポストにこんな葉書が届きました・・・ハーレーダビッドソン販売店からのＤＭです。 ２０１０年型のつまり最新型のハーレーダビットソンの展示試乗会の案内です・・・ ...続きを見る

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先日のお昼ごはんは旧愛宕小学校近くの≪愛宕食堂≫で≪餃子定食￥６５０≫を頂く・・・ ...続きを見る

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今週の月曜日、恒例の≪大掃除≫・・・店内、工場外せる物は全て持ち出し普段掃除できない所をキレイにします・・・大掃除、本来は年末に行いますが・・・ここ宮古12月に入れば寒さが厳しく、また仕事も忙しくなります。 ...続きを見る

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いつもは宴会のメインの料理は龍泉洞黒豚の≪しゃぶしゃぶ≫か≪すき焼き≫・・・・今夜の宴会はワインとチーズを楽しみたいと云うお客様・・・そこで、タマにはこんな料理を・・・と≪ブイヤベース≫をお出ししました・・・ ...続きを見る

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ビート仲間、秋田在住の≪菊池さん≫がサーモンマラソン参加の為に我が家に宿泊・・・ 昨夜は鳥もとで。≪鳥もと自慢・龍泉洞黒豚≫や焼き鳥で夕食・・・食べ過ぎた・・・とか・・ ...続きを見る

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11月3日・・・年に一度の社員旅行。 有限会社とりもとの従業員は毎月千円づつ積み立てています。・・・そして１年で一万二千円たまりました。このお金で社員旅行に出かけます・・・・ 今年の旅行目的地は≪網張温泉≫・・・10時の宮古を出発した一行、手代森の≪びって≫へ・・・ここはビート仲間≪じーこ≫さんのお勧めの≪洋食屋≫さん・・・ ...続きを見る

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この一週間かけて≪玉ねぎ畑≫作りに挑戦しました・・・今日は待望の≪苗の植え付け≫・・・・ ...続きを見る

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今朝は出がけに用意しておいた≪玉ねぎの苗≫を試験的に植えました・・・ ...続きを見る

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今日は助っ人にカツノリも参加・・・土の中の石をフルイ分けます・・・・ ...続きを見る

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昨日の続き・・・畑を作ります・・・今日は朝から土を掘り起こします・・・・ ...続きを見る

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宮古市花輪のＪＲ宮古に堆肥を買いに来ました・・・ ...続きを見る

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