美味しい岩手の楽しい宮古

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<<   作成日時 : 2008/11/20 13:34   >>

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この夏、旅先の宮古で病に倒れ一月近くの宮古でと闘病の末盛岡の病院に転院手術を受け回復退院なさった≪片山さん≫が奥さまと共に元気な姿で宮古へ遊びに来られました・・・・
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折角ですので、月山の展望台にご案内・・・
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この日は素晴らしい秋晴れでした・・・
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鳥もとを食べ尽くす・・・・意気込みでいらした山片さん・・・良く召し上がる・・・・また以前はほとんどアルコール飲料を口になさらなかった英子夫人が飲める口になっているのにビックリ!・・・我が家に居候中の英子夫人の酒道指南はソムリエの佳子です・・・・写真は秋刀魚で作った自家製アンチョビのパスタを美味いウマいと召し上がっている処。
宮古の魚の話となり・・・魚と云えば魚好きには鯖!・・・・生憎鳥もとには魚を常備していない・・・近所の河野商店を覗くと≪鯖の丸干し≫が有った・・・
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早速炭火焼・・・・
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美味いな〜と山片さん・・・忙しくて写真を撮れなかったのですが、ほんとに沢山召し上がりました。
翌日は地元のテレビ局の取材で、幸運にも船で≪トドヶ崎≫に同行、旅人としてニュースの時間に放映されたそうです・・・その時出された海の幸をたらふく召し上がったそうです・・・健康を取り戻した山片さん。良かったですね・・・
また来て下さいね・・・


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